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quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Suco vivo


fotos: lar encantado

Fui convidada para participar de uma promoção onde enviamos receitas para crianças desde que sejam vivas, vegetarianas e sem açúcar. Mas que desafio, mesmo para mim que sou vegetariana, ambientalista, e outros ecos.
Então como está calor pensei em algo  (bebível?)  que aprendi que é super simples, colorido, barato, nutritivo,  na comunidade de Heliópolis quando participei em 2005, dos mutirões de esterilização de cães e gatos.
A receita é a seguinte: para cada porção ou copo sugiro uma folha de couve manteiga que deve estar limpa e orgânica, pois você não vai querer triturar agrotóxico e beber né? Bata  no liquidificador com uma xícara de água filtrada, o suco de meio limão e pedras de gelo.
Acrescente açúcar orgânico à gosto.  Eu utilizei adoçante e ambos ficam bons.
Acrescente abacaxi. Mexa bem.
Bata até o suco ficar nesse tom verde M A R A V I L H O S O! por volta de 1 minuto.
Dá um copo de 400 ml. Sirva na hora. 
Dê nomes para o suco, do tipo suco do Hulk, enfeite o copo, crie.

2 comentários:

ESpeCiaLmente GaSPaS disse...

Hummm deve ser uma delicia!

HAZEL disse...

Adorei a cor deste batido!!
Vou testar, muito obrigada pela deliciosa partilha!