Risoto muito simples

foto: lar encantado

Dia desses eu tinha somente uma porção de arroz arbóreo e imaginei que pudesse estragar, pois teria que comprar outra caixinha de arroz, mas ai é muito risoto. Então estava esperando meu filho terminar o almoço (logo, logo estará a receita facílima aqui). Numa frigideira, derreti uma colher de sopa rasa de manteiga, cebola picadinha, acrescentei o arroz, água filtrada (dispensei o caldo, não queria aquele gosto forte), tinha uma medida certinha de vinho congelado e voilà! Saiu este risoto básico para ser degustado entre nós três antes de sair o almoço. O aroma invadiu a cozinha e a casa E para enfeitar, estava comendo algumas cenouras cruas e coloquei. E vocês fazem no fogão receitas que vem à cabeça também? Opsss. Coloquei folhas secas de orégano para perfumar!