Mostrando postagens com marcador segunda sem carne. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador segunda sem carne. Mostrar todas as postagens

segunda-feira, 7 de maio de 2012

Blogagem Coletiva Teia Ambiental - Educação e ação

Não há avanço se não houver educação, se não houver comprometimento.

Penso que se quisermos mudar alguma coisa, estabilizar o aquecimento global, por exemplo,  teremos que ter mais do que boa vontade. Teremos que ter muito mais ação.

Uma das coisas que mais me irrita é ver que o assunto aquecimento global atinge pouquíssimas pessoas, geralmente pela internet, muitos blogueiros, mas nas camadas mais pobres onde a educação, a mudança de hábitos não chega em forma de informação, nem sequer existe um suspiro de ecologia ou sustentabilidade.

Onde trabalho implantaram há pouco tempo,  a separação do lixo (papel, embalagens, etc) daquele lixo onde vai cascas de fruta, etc. Então os profissionais da limpeza entram de sala em sala para retirarem com o saco azul, o lixo separado e com o saco de lixo preto, o restante. É muito interessante observar.

No começo pensei se tratar de resistência com relação à mudanças, tudo que conhecemos sobre zona de conforto, novos hábitos etc e tal. Mas as pessoas estão mesmo muito bravas! Não querem nem jogar na lixeira certa e quem recolhe está revoltado porque não gostou de ter sido colocado mais um "trabalho" pra fazer. Imediatamente ao reparar isso pelos corredores e em minha sala pensei: e em casa como fazem? Não separam o lixo então? Penso, o que será que acontece com a maioria das pessoas, principalmente aquelas que mais precisam e precisarão(vide a falta de água potável no planeta), que se mostra tão resistente à separação de lixo?

Outro fato que acontece comigo: pessoas, eu não pego panfleto dos entregadores de panfletos e propagandas de tudo que se possa imaginar! Não quero comprar: pneus, casas, apartamentos ou o que quer que seja que esteja escrito naqueles papéis. Sou uma pessoa que não cria demanda, entende? Detesto cópias reprográficas que vão para o lixo em forma de receitas, emails, conversas, etc. Não suporto desperdício de papel. Imprimo somente o muito necessário, inclusive no trabalho.

E ouvi certa vez de uma pessoa que ficou indignada por que eu disse " não, obrigada": - "poderia ajudar a gente, não vê que estamos trabalhando?"

Sinceramente não vejo. Se quero comprar, não preciso ler panfletos nas ruas, aliás não gosto de empresas que ajudam a derrubar cada dia mais árvores (mesmo as replantadas ok?) para auferir lucro vendendo de agulha a helicóptero. Se quero comprar, não vai ser no farol que vou decidir, aliás me dá um enjoo ler com o carro andando!

Trabalhos como estes e outros deveriam sumir do mapa! Estou muito má? Ou estou vendo algo que ninguém se deu conta, ainda?
No papel de donos de nossas vidas, eleitores, cidadãos, poderemos pensar até onde o meu trabalho contribui para mim, para minha família e para o planeta. Qual é o meu papel aqui nesta vida? Somente trabalhar e pagar? Somente trabalhar, pagar e ostentar? Se for assim, podemos aliviar este "carma coletivo", pensando também, no que posso fazer pelo planeta Pois sei e sabemos que o planeta vai se regenerar sozinho, ele já passou catátrofes homéricas antes, foi sacudido para todos os lados e sobreviveu, mas a que preço para os moradores dele? Pelo que temos que passar para que muitas e muitas pessoas acreditem que o assunto realmente é sério e empurrar aquela sujeira da garagem com a mangueira escancarada de água pura e potável é,  no mínimo,  sandice..


Devemos fazer nossa parte quando temos empregados: na nossa empresa, seja ela  pequena ou grande e, também,  em nossas casas.
Perguntas do tipo: você separa o lixo em sua casa? Seus animais domésticos são castrados e vacinados? Seus filhos estão na escola? Por que não? Não creio que só porque a pessoa trabalha conosco, ficamos impedidos de passar  informações que lhes sejam úteis em suas vidas pessoais. Se eles vão fazer não sei. Não tenho o interesse em ser catequista. Mas o que realmente importa,  é que pra mim e para minha família o rumo da vida do planeta é de nosso interesse.

Para comemorar a Segunda sem Carne, vejam esta sobremesa deliciosa. Pizza de banana com canela. A  receita está aqui. Cortei bananas maduras, acrescentei canela em pó e cacau,  na hora de assar. Sirva com sorvete.

Paz e bem para o mundo

segunda-feira, 16 de abril de 2012

Segunda sem carne


Tem tortinhas veganas, também. Essa era de berinjela com queijo e nem consegui fotografar. Mais opções para lanches rápidos na segunda sem carne. Compre no Supermercados Sonda.




segunda-feira, 19 de março de 2012

Segunda sem carne

Ache qualquer motivo para não comer carne. MAS FAÇA! Somos seres de hábitos e os hábitos que não funcionam para nós ou para quem amamos ou para o planeta, poderão a qualquer hora, serem mudados. No caso, para melhor.


Ontem assisti no Globo Rural, (www.globo.com) estava zapeando pelos canais, e observei bem  na hora em que falariam o preço do boi gordo, etc, que os criadores estão encaminhando mais bois para o abatedouro por causa do preço. Sinceramente não entendi se estava alto ou baixo, o que os meus ouvidos ouviram foi: "estão mandando para o abatedouro mais bois!" 

www.holocaustoanimalbrazil.com.br

segunda-feira, 5 de março de 2012

Segunda sem carne




Fotos Lar Encantado


Devo dizer que é ovo-lacto-vegetariano. Não é vegano, mas para começar a adquirir hábitos novos, experimentar coisas novas e não participar da crueldade com animais de consumo, porque não? Experimente. Em casa todos gostam.. Já comprei a linha toda da Sadia, pois além de trazer novidades aqui em casa, se for bom, eu faço a postagem, senão nem compro mais. ;) Afinal vegetarianos são consumidores também. 

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

segunda sem carne - Mandiokejo





Eu avisei, lá no primeiro post, que gostaria de trazer novidades. E aí está. Ainda não experimentei mas por esta foto, vocês já têm uma noção do que esperar...

Quer fazer pizzas saudáveis, sem crueldade?





Texto tirado do site do Vista-se. http://www.vista-se.com.br/ 

Quebra-Cabeça, pequena empresa familiar de Florianópolis, Santa Catarina, acaba de lançar uma preparado em pó para pizzas e lasanhas e, a partir desta terça (31 de janeiro de 2012), já vende para todo o Brasil através de uma loja online(http://www.quebracabecaveg.net/produto/179118/Mandiokejo___200g.html).
O produto vem em uma prática embalagem estocável. Quando quiser usá-lo, é só adcionar óleo e água nas medidas indicadas nas rótulos e pronto! Assista a um vídeo que explica detalhadamente como preparar o Mandiokejo, clique aqui.
O Mandiokejo Quebra-Cabeça é uma solução vegetal prática e saborosa para a cobertura de pizzas e lasanhas. Trata-se de um preparado em pó elaborado a partir de vegetais desidratados e gomas naturais.
1kg de preparado em pó rende até 6kg de mandioqueijo
feito à base de ingredientes naturais;
muito simples de preparar (assista ao vídeo);
elaborado a partir de mandioca, mandioquinha e feijão;
não contêm soja;
livre de ingredientes de origem animal;
livre de glúten;
livre de lactose;
livre de colesterol;
livre de corantes e aromatizantes;

Entre no site, visite, prestigie. 

Procurem o Vista-se no Facebook, ajudem  os animais com seu click.

segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

Segunda sem carne

Add caption
foto google imagens

foto google imagens
Hoje a dica é um filme. Pois perguntamos:  segunda sem carne e ai? pra que? o que muda?
Neste filme você observará o papel do ser humano e das suas escolhas na hora de comer. E assistindo, conseguiremos entender porque existem tantas campanhas e tantos alertas sobre a "fabrica" da carne, leite, ovos, roupas, acessórios.  Baixe da internet, procure  no youtube. Procure assistir. Aprendi muito assistindo.  E você que já assistiu, o que achou?

segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Leite de soja!



foto Lar Encantado
Segunda sem carne no café da manhã também! Coma frutas, acrescente leite de soja  e sucos e tenha uma alimentação natural e nutritiva.
Sou uma pesquisadora de produtos vegetarianos! Leite de soja geralmente tem um gosto que não me agrada! Assim como o de vaca! acho que não nasci para tomar leite! Até que finalmente achei esta marca na versão light, afinal estou naquele projeto de emagrecimento.
Já experimentei morno, quente, gelado, com café, com cacau e gostei! Só faltou ser orgânico.

segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Segunda sem carne, almoçando na lanchonte...




A SubWay uma rede de lanchonetes está oferecendo lanches veganos. Não é uma lanchonete vegana, todos sabemos, mas agora  ou há pouco tempo atrás, algumas dessas franquias no mundo inteiro trás a oportunidade dos veganos ou vegatarianos lancharem junto com os demais ou dá a oportunidade de que as pessoas experimentem alimentos saudáveis e saborosos,  diferentes,  sem crueldade. Vou lá pra conferir. Quer saber mais?

segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

Segunda sem carne







FOTOS LAR ENCANTADO
Gente, olhem essas fotos tudo lá de casa. Amei esse hamburguer da Sadia. Compro outras marcas e essa experimentei há pouco. Faça em casa para seus vegetarianos ou não, acrescente essas batatas fritas assadas. Faça um suco natural de frutas, catchup e mostarda. 


Cortei alfaces bem picadas, acrescentei tomates, temperei com azeite e sal, passei maionese light nos pães depois de grelhados, veja acima. 

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Refeição rápida




FOTO LAR ENCANTADO

Experimento tudo que tem no supermercado para aqueles dias que não tenho tempo de lavar e higienizar verduras e legumes, ou não deu tempo de fazer feira, então meu freezer tem várias novidades, como você já viu várias vezes por  aqui Essa dica é boa, pois esses nuggets tem sabor leve, agradável, e você pode fazer juntamente com aquelas batatas de forno. Fica muito bom para aqueles filhos que correram para faculdade, tenha sempre uma  salda de feijão branco, ou grão de bico, que é fácil de fazer. Pronto! 

segunda-feira, 7 de novembro de 2011

Segunda feira....




fotos LAR ENCANTADO
Mais uma dica deliciosa: ligeiramente apimentada, retirei do freezer, uma quantidade para duas pessoas, piquei e coloquei para aquecer no molho proto de tomates. Leve, barato, acompanhou arroz branco, feijão, purê de batatas e salada de alface e tomate. Não estão ai, pois já comemos. :) Brincadeiras à parte, gosto de comida muito simples, honesta, fácil de fazer, pois não como fora, levo almoço para o trabalho. E faço o jantar também. Ela tem que ser rápida pois tenho horários, tenho minha casa e meus gatos para cuidar e ainda trabalho 8hs. Além disso não pode enjoar,  não pode sobrar e nem jogar fora, porisso a pequena quantidade que você percebe ai! Mas confie porque ficou uma delicia. A textura do purê junto com o apimentadinho dessa salsicha de soja...

segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Segunda sem carne

Não posso deixar de aderir. Ao ler os blogs das amigas, reparei que  possuem uma ideia ou uma dica sobre a Segunda feira sem carne.
Procurarei dar dicas de como participar ativamente desse dia, você e sua família. Para minha familia todos os dias são segunda sem carne. Meus leitores já sabem disso.
E quero colaborar com ideias, receitas, conselhos, etc. 
Hoje trarei uma novidade para quem quer algo leve e nutritivo, rápido, seja  para o jantar, para um lanchinho, etc. Trata-se do macarrão instantâneo que poderá ser adquirido do supermercado mais próximo de sua casa ou trabalho. Ganhei de uma amiga para experimentar e A D O R E I! Coisas boas têm que ser compartilhadas.  
Sempre é bom lembrar que para nos alimentarmos bem, é preciso ter frutas, vegetais, sementes, verduras, sempre à mão, para beliscar, fazer refeições rápidas, sem cair em tentação de comer coisas que vamos nos arrepender ou dar aos nossos filhos, o que iriamos nos arrepender mais ainda. ;)
fotos lar encantado

Gosto muito dos produtos Mãe Terra (www.maeterra.com.br). Esse macarrão é integral e orgânico. Tudo de bom.