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sexta-feira, 11 de maio de 2012

Outra receita de sopa




E de legumes. Bem diferente desta. Cortei todos os legumes considerando os mais durinhos, piquei num tamanho menor e os mais molinhos (abobrinha, courgete) em tamanhos maiores. O brócolis (grande fonte de cálcio, muito maior do que o leite) Gosto dessas experiências na cozinha,quando tenho tempo.
Faço um tipo de meditação, limpando, picando, cortando os ingredientes. Depois coloquei um fio de azeite, uma cebola pequena picada, acrescentei água filtrada e está ai. Não ficou apetitosa?

3 comentários:

Gisa disse...

Bela receita. Como parece que o friozinho está voltando, é uma ótima pedida; vou experimentar! Beijos

Gina disse...

Chove nesse momento e essa sopinha viria em boa hora. Simples, deliciosa e nutritiva!
Bjs. e bom final de semana.

" ESSÊNCIA ESTELAR MAYA " disse...

Elaine querida,

Adorei a receita da sopa, e está com uma aparência bem apetitosa.
Todos os dias na minha janta não como carboidratos, fico só na sopa de legumes, e realmente é maravilhoso!
AMEI sua receita do maracarrão integral também.

Beijos em seu coração!!!