Arroz negro e Feijão branco

Ah! sabe, eu quis mudar um pouco..rs. Pra dizer a verdade, gosto das cores das comidas. Alimentos coloridos, drinks coloridos, tô dentro.
Conheci de perto este arroz quando estive na zona cerealista aqui em São Paulo. Gostei da aparência dele, do sabor, e pesquisei sobre o valor nutritivo.
É super saudável para quem quer emagrecer,  até mais nutritivo que o arroz integral, menos calórico e bonito. Demora um pouco mais para ficar pronto. O preço é maior também que o arroz branco.

O feijão branco é o básico: deixei de molho e cozinhei como qualquer outro.