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sábado, 1 de janeiro de 2011

Geléia de frutas



Adivinha o que aconteceu com as frutas que sobraram do Natal? Isso mesmo. Viraram geleia. Minha cunhada comprou uma cesta maravilhosa de frutas, ornamental para a mesa e imensa. Tinha pessegos, cerejas, ameixas, nectarinas,  maçãs, uvas sem caroço, maracujás lindos pareciam cacau (vou descobrir o nome), e postar uma foto que  tirei. Cortei todas as frutas, coloquei açúcar orgânico (o que eu tinha), um pouco de água e deixei cozinhar. Não tirei cascas, somente lavei e piquei as frutas.
Embalei  a grande parte em um pote e enviei para o pessoal que iria passar o Ano Novo na praia. Bom demais

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