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domingo, 18 de dezembro de 2011

Escondidinho com proteína de soja

FOTO LAR ENCANTADO
Queridas leitoras e leitores. Esse escondidinho é muito simples e gostoso. É quase uma refeição completa se acrescentarmos uma salada com legumes e verduras, temperada com azeite e limão.


Cozinhei 2 batatas grandes, amassei, acrescente sal, 1 colher de de farinha de trigo, azeite para dar liga. Preparei a proteína de soja como fiz nesta postagem. Coloque no forno por 20 minutos, apaguei e deixei esfriar um pouco. 


Mais uma receita rápida que pode ser montada e deixada na geladeira até a hora de por no forno e servir. Ou como preferir: várias formas de se fazer a proteína de soja, tão saudável para nós mulheres que estamos ou estaremos na menopausa.


 Este potinho com carinha de peixe ganhei de uma amiga que comprou no Rio Grande do Norte, em suas férias, tão longe né? 

4 comentários:

Pammy Sami disse...

Olá Elaine! Não conhecia o seu espaço, mas adorei conhecer! Tem muita coisa boa pare gente vegetariana e preocupada com o ambiente!
Bj* Tudo de bom para voce :)

remall disse...

será que posso trocar o trigo por farinha de arroz ?

vou tentar.

Elaine Figueira disse...

Oi Remall, provavelmente, tudo que virá purê, serve. Já fiz com purê de mandioca, e com abóbora. Vou fotografar qualquer dia.

Pammy Sami,
Obrigada pela visita, fique à vontade no Lar.

ThammyLee disse...

vou começar a por em ´prática as suas receitas Elaine!!!
Adoro escondidinho de soja!!!!
agora me deu mais fome!!!hmmmmm